子ども会でクッキー作り。

6月1日(日)cky01.jpg
この日は子ども会活動の第一弾として,
親子でクッキーをつくりました。

まず,活動の流れについての説明です。
この日は,お母さんたちが先生。

最初は「バターに砂糖を混ぜる」作業です。
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バターの量を見て「クッキーってバターでつくる?」と
思った人もいました。

砂糖が混ざったら,小麦粉を入れます。
「切るように,ざっくりと混ぜる」がポイント
です。生地がまとまってきました。

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生地の半分は白いままで使い,残りの半分
にはココアを混ぜてチョコレート味にします。

生地をいったん冷蔵庫で冷やし,再び取り
出して「型抜き」です。
いろいろな形のクッキーができそうです。

そして,仕上げの飾り付け。
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マーブルチョコやドライフルーツ,ナッツを
のせてリッチなクッキーに。

また,抹茶やココアを使って模様を描く
ステンシルという方法にも挑戦しました



いよいよオーブンで焼きます。
cky06.jpg
待っている間は,みんなでレクリエーションを
しました。

いよいよ焼き上がり。
どの班もうまく焼けていました。
部屋中が焼きたてのクッキーの香りで
いいにおい。

12時近くになっていて,おなかも減っていた
cky07.jpg
ので,みんなで試食をしました。

「うーん,うまい。」
自分で作ったクッキーの味は最高です。
大成功でした。

準備や指導をしてくだったお母さん方,
ありがとうございました。

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このページは、十島村小中学校が2014年6月 4日 10:27に書いた記事です。

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