学校給食の最近のブログ記事

　２５日（金）は，保護者を招待して体育館でバイキング給食がありました。おにぎりや餃子・唐揚げ・たこ焼きなどの他，サラダやデザートなど１１種類の料理が並び，各自が１～２個ずつ取り，豪華な給食となりました。お代わりも自由で，ＢＧＭが流れる中を楽しく食事ができました。初めはお代わりを遠慮していた子どもたちも，一人がお代わりに行くと次々と好きな食べ物を目当てにお代わりを楽しんでいました。この一年間，おいしい給食を調理してくださった給食調理員の皆さんありがとうございました。

　午後からは，授業参観やＰＴＡ全体会があり，一年の反省や春休みに向けた生活や保健についての話し合いがなされました。

　今日は全校会食で，久しぶりに受験から帰ってきた中学３年生も一緒になって会食をしました。今日も寒かったので，体育館にブルーシートを敷き，いつもより近くに集まって楽しく食べました。そして２月の誕生日さんが初めと終わりの挨拶をして隣の人と会話を楽しみながら食事をすることでした。

　今年の全校会食も，あと３月を残すだけになり，一年の早さを感じながらも最後まで楽しく全校会食を続けたいと思います。

　２５日はクリスマスです。学校では昨日で２学期が終わりましたが、給食がありクリスマス献立となりました。パンに照り焼きチキンとスープにグラタン、そしてケーキがつきました。２学期最後の給食はいつもよりみんな大好きな献立でした。

　いよいよ今日から冬休みの間、島を離れる人が出てきました。でも中にはずっと島に残り受験勉強にがんばる人や島の正月をゆっくり楽しむ人もいて様々です。それぞれに楽しい冬休みを過ごしてください。飼育や水掛をがんばってくれる人は大変ですがよろしくお願いします。

　今月に入ってから、給食で３回ほどバナナを食べました。それも学校のバナナ園で取れた島バナナで一房に数十本もなるので毎回２本ずつ食べています。前回、夏休みに収穫したときは、色づきが十分でなく、しばらくおいていたら一気に色づき、翌日には真っ黒になってしまいました。そのためウサギのえさになってしまいましたが、今回はきれいに色づき、島バナナなので小さいですが、味も甘みが濃縮されてとてもおいしいでした。子どもたちもだんだんと色づく様子を毎日見ていて、いつ食べられるのか楽しみにしていました。そして、まだバナナ園には実がついてこれから大きくなりそうな物もあるのでさらに楽しみが続きそうです。また、地域の方からもたくさんバナナが獲れたということでいただき、みんなでおいしく食べました。ありがとうございました。

　今月は食育月間で，食に関する指導の充実に努めています。今日は栄養教諭の馬込先生が来校され，小学生にはかむことの大切さ，中学生には朝ご飯の大切さを指導してくださいました。かむことでは，実際にスルメをかんで食べ物の形の変化や顔や頭の動きなどの観察から，よくかんで食べることの良い効果を体感していました。朝食でも，品数による栄養価の違いからしっかり食べることの大切さを理解することができたようです。また，給食は馬込先生も一緒に全校給食で楽しく食べました。

　子どもたちの楽しみな時間の一つは給食時間です。今日のメニューは，みんなの大好きなわかめうどんと蒸しパン，そしてトビウオのつきあげでした。蒸しパンは長命草が使ってあり，こちらでは長命草をボウフウと呼んでいます。栄養価が高く，沖縄では青汁に使われているそうです。

　今日は，湿度が９０％で図書室の本も湿っていて，ジメジメした一日でした。梅雨時期は気持ちも晴れませんが，長命草蒸しパンを食べてみんな元気に過ごしてほしいですね。

　今週は，中学生が交流学習のために，水曜日から鹿児島に上がっているので，今日まで小学生だけの給食となりました。でも，中学校の先生も一緒に入ってくださったので，いつもより人数が多くて楽しい給食となりました。

　今日のメニューはおにぎりと五目うどん，かみかみアーモンド，フルーツヨーグルト，牛乳でした。子どもたちの大好きなメニューで全員残さず食べました。

　明日の朝には中学生が帰ってきます。みんなで，港に出迎えに行きたいと思います。

　毎週木曜日の給食は，パンになっています。学校で作った焼きたてパンで柔らかくとてもおいしく，子どもたちの好きなメニューの一つです。今日のメニューは，コッペパン・鮭のレモン煮・ポトフそして牛乳でした。

　十島村では，各島自校給食で，毎日出来たての温かい給食を食べることができます。給食調理室で給食を受け取ったり食器を返したりするときは，いつも調理員の方々に「ありがとうございます」「ごちそうさまでした」と感謝の言葉をかけています。調理員の皆さん，いつもありがとうございます。今後も，おいしい給食をよろしくお願いします。