お知らせ
「トカラフェア」今年も10月1日から山形屋で開催！
2026年09月15日
十島村では、2026年10月1日から31日までの１か月間、鹿児島市内の百貨店・山形屋とコラボした「トカラフェア」を開催します。
今年のトカラフェアは、山形屋の7階にある「山形屋食堂」に加えて、レストラン「ル ドーム」でもランチメニューが提供されます。
山形屋食堂ではトカラ列島の食材をふんだんに使用した「島々の松花堂」と「シーフードナポリタン」が、ル ドームではトカラ列島で獲れた魚などを使用した５種類のメニューが新たに提供されます。
昨年の「トカラ定食」は１日20食の数量限定だったため、ほぼ毎日お昼前後には完売しておりましたが、今年はより多くの皆様にトカラの食を味わっていただける予定です。
また、トカラ列島の食材を使用したフランス料理のフルコースを提供する「トカラ列島美食会」が10月10日の1日限定で開催され、昨年も好評だった「トカラ物産展」も10月10日から12日の３日間開催されます。
昨年6月から7月にかけてトカラ列島で発生した群発地震でいただいた多くの皆さまからの支援に対する感謝とともに、ひきつづき「食」を通じて生産者を応援していただけますよう、多くのお客様のご来場をお待ちしております。
トカラフェア概要
【開催期間】
2026年10月1日(木)から2026年10月31日(土)まで
【開催場所】
山形屋（鹿児島） 鹿児島市金生町3番1号
【フェア概要】
🍚かごしま島々の味だより
10月1日(木)～31日(土)
1号館７階 山形屋食堂
🍝レストラン ル ドーム トカラフェアメニュー
10月1日(木)～31日(土)
1号館７階 レストラン ル ドーム
🍽️１日限定フレンチ「トカラ列島美食会」
10月10日(土)
1号館７階 レストラン ル ドーム
🍌生産者直売「トカラ物産展」
10月10日(土)、11日(日)、12日(月・祝)
1号館７階 エレベーター前広場
かごしま島々の味だより（山形屋食堂）
【メニュー】
「せごどん！島々の松花堂」 2,000円（税込）
黒豚軟骨味噌煮（青パパイヤ・大名竹）、カツオのタタキ、トビウオ南蛮漬け、ソデイカ天ぷら、サワラ塩麴焼き、ごはん、味噌汁
「せごどん！シーフードナポリタン」 1,480円（税込）
シーフードナポリタン（カンパチ、長命草素揚げ、沖サワラ）、パン、サラダ、スープ
「せごどん！奄美黒まぐろづくし」 2,500円（税込） ※1日20食限定
黒まぐろ刺身、握り、まぐろカツ、茶碗蒸しモリンガ餡、味噌汁
【提供期間】
2026年10月1日(木)から10月31日(土)まで
【営業時間】
10時から19時30分まで （19時 オーダーストップ）
【提供店舗】
ふるさとレストラン山形屋食堂（山形屋1号館7階）
レストラン ル ドーム トカラフェアメニュー
【メニュー】 （写真は準備中です）
「トカラ列島サワラカレー」 ￥2,980（税込） ※ライス付き
「トカラ列島トビウオと大名竹、海老のパスタ」 ￥2,980（税込） ※パン又はライス付き
「トカラ列島チビキのパネ キノコクリーム」 ￥3,280（税込） ※パン又はライス付き
「トカラ列島カンパチのグリル プロヴァンス風」 ￥3,580（税込） ※パン又はライス付き
（前菜）「ローストビーフとサラダ リリコイマスタードドレッシング」 ￥1,580（税込）
【提供期間】
2026年10月1日(木)から10月31日(土)まで
【営業時間】
11時から15時30分まで （15時 オーダーストップ）
※ ランチタイムのみの提供となっております
【提供店舗】
レストラン ル ドーム（山形屋1号館7階）
１日限定フレンチ トカラ列島美食会
海と大地の恵みを、フレンチで
自然がはぐくんだ旬の恵みを、フランス料理の技と感性で昇華。
一夜限りの特別な美食体験をお楽しみください。
【開催日】
2026年10月10日(土) 18時受付 18時30分開宴
【提供店舗】
レストラン ル ドーム（山形屋1号館7階）
【提供価格】
16,500円（税込） ※限定40名
【メニュー】
（アミューズ）
中之島サワラのエスカベッシュ 笑香みかんの香り
（前菜）
悪石島産カツオのタルタル リュデュック風
（温前菜）
中之島産夜光貝とキノコのリゾット トビウオのベニエ トリュフと共に
（魚料理）
諏訪之瀬島チビキのポワレ 長命草のピストゥー 大名竹、トマト、小松菜のラグー
（お口直し）
中之島産パッションフルーツのグラニテ
（肉料理）
華姫牛のブレゼ 赤ワイン風味 中之島のサツマイモとりんごのピューレ
（デザート）
中之島産島バナナとマスカルポーネクリーム 小宝島の塩のソルベ カカオのクランブル
（パン）
中之島リリコイバター
コーヒー
※食材の仕入れ状況により料理内容が多少変更になる場合がございます
トカラ物産展
（写真は昨年の物産展の様子です）
トカラの宝もの、ここに集結！
火山と海が育てた自然の恵みと、島の暮らしから生まれた手仕事品を取り揃えた物産展です。
ぜひ手に取って島の魅力をお楽しみください。
【開催期間】
2026年10月10日(土)から12日(月)まで
【販売時間】
10時から15時まで ※在庫状況をみて15時より前に終了する場合があります
【開催場所】
山形屋1号館7階 エレベーター前広場
トカラフェア特産品販売 商品リスト（各品数量限定）
（準備中）
※商品の数には限りがあり人気のある商品は各日程の最終日より前に売り切れとなる場合がありますのでご了承ください。
（地域振興課）